玉米，是生活中很重要的一種蔬果，將它拿來烤玉米、爆米花、玉米濃湯或當作玉米罐頭等都是很美味的加工方式；此外，玉米本身富含澱粉、維生素和和胡蘿蔔素等，可促進腸道蠕動、新陳代謝等功能，是良好的主食來源之一哦
小編今天來介紹一位善心民眾捐贈格外品玉米的故事
他，是一位種植玉米的農友🧑🏼，利用自產自銷的方式販售玉米；上週某艷陽天，他扛著一大袋長得比較抱歉但一樣有營養價值的玉米來到協會想請我們轉贈；也就是格外品玉米，他深信與其浪費這些玉米，不如讓它們發揮作用，幫助更多人。於是他親自將這些玉米送來本會，之後還陸續捐贈給台中市內的其他社福夥伴，這份分享的舉動令人暖心！
「雖然我也在艱困的環境中，但能夠幫助到某些人我自己也覺得很富足。」這名農友說道。 謝謝我們提供這樣的食物轉贈平台以就近媒合物資，小編和同事們也期許能為全台社福機構夥伴提供更有力的支持
「一個人，走得快；一群人，走得遠」，在這條”惜食助人”的路上，要感謝有各大廠商和善心人士的支持與陪伴，讓我們能持續幫助各地社福夥伴與偏鄉孩童~
現在，分享這篇貼文或在底下留言，全民小編會親自留言互動，讓這份善循環一直一直滾動下去～
古人云：「精誠所至，金石為開」，就像對待食物一樣，真誠地對待它可能會為自己帶來更多人脈與機會。小編也來分享4個對待食物的妙方，幫助眾家好男好女增加遇良緣的機會喔
I在地食材當季吃I
作為台灣人，品嚐台灣的食物最有味；夏天最有名的食物當然就是芒果啦，如果再來一碗紅豆紫米粥，不僅清涼又很消暑；趁著假期空閒時，可以多去嚐嚐在地美食，說不定還會因此遇見合適的人喔~
認識春夏秋冬的當令蔬果：https://reurl.cc/2LaG6E
I原型食物真好吃I
所謂原型食物，指的是少加工且沒有添加物的食物，它們代表著最純粹的味道；偶爾，靜下心來好好品嚐食物，你會發現其中隱藏的特殊風味；就像人一樣，展現自然真實的自己會更有魅力喔
原型食物的好處：https://reurl.cc/3xkE4X
I揪人共食快樂吃I
倘若你已經遇到一個有好感的對象，這時別忘了食物日的經典口訣：「揪人共食快樂吃」，約出去一起品嚐台灣美食吧，如果覺得害羞的話，可以邀請三五好友一同品嚐；在共享美食的同時，不僅可以吃到各式美食，還能相互交流，可謂是培養感情的最好方式呢！
I不浪費食物適量吃I
在享受美食的同時，最重要的是要負責任。在選擇這道食物時，相對地食物也選擇了你，你必須確保能對這道食物負責後，再做出選擇；就像選擇人一樣，一旦做出決定，就要勇敢地承擔責任，因為你的選擇是對他（她）最好的重視！
誠摯希望不管對待食物還是對待人，大家都能找到最適合自己的緣分！如果你有其他對待食物的好方法，歡迎不藏私分享給我們喔～
一種植物，在種植上竟比稻米少了70%灌溉用水，且耐旱耐鹼，對於在極端氣候下非常適合生長，這一種植物被做成甜甜圈、愛玉等食品都大受好評，我們稱它為小米！
什麼是小米
小米是臺灣原住民地區的古老作物，臺灣原生小米至少擁有160多個品系，小米也是達成可持續農業、解決飢荒、適應氣候變遷、促進生物多樣性以及改變農業食物系統的重要角色~
因此，聯合國糧食及農業組織(FAO)將2023年訂定為「國際小米年」
I原住民傳統農法及作物復耕計畫I
去年我們開始了在原鄉學校復耕臺灣油芒的計畫；今年，也再次感謝 #葡萄王生技(股)公司的長期贊助，支持我們前往花蓮與南投的 #原鄉學校 推廣「原住民傳統農法及作物復耕計畫」，這次我們將油芒與小米結合，邀請了林顧問與部落耆老帶著孩子們一同參與部落傳統的播種儀式，讓大家親自體驗從挑石頭、脫粒到種下種子的過程；孩子們不僅可以學習到老一輩的智慧，也為氣候變遷行動種下了美好的希望
I雜糧齊耕的重要性I
當我們把臺灣油芒與小米等雜糧一併種植時，可以減少單一作物的病蟲害感染，維持生物多樣性，同時也期待未來為原鄉部落帶來永續的生長環境
(孩子們，我們相約4個月後一起收穫吧 )
讓我們一起為台灣全民食銀和偏鄉教室的孩子們加油！在護國神山群裡具有重要地位的@台灣應用材料公司（Applied Materials Taiwan），多年來一直不遺餘力地贊助我們的營養補充包計畫。除了慷慨贊助，這次應材台灣區余總裁帶領高階主管與員工們親自參與打包活動，展現出企業最佳的團隊精神和默契！
營養補充包的打包工作相當複雜，包含保久乳、穀片和堅果等三種主要物資，其中後兩者有多種不同的品項。志工夥伴們需要根據學生人數，在打包箱中放入符合各學校需求的數量。除了確認每種物資的數量，還要注意避免打包箱過重。這不僅需要充沛的體力，還需要機敏的思考。這絕對是企業進行團隊建設的最佳考驗。一場活動結束後，大家都可以獲得豐盛的午餐！
近年來，台灣人對營養更加重視，我們逐漸意識到「吃得好不如吃得巧」，營養均衡對身體機能的維持有著重要的影響。在台灣營養基金會（Nutrition Foundation of Taiwan, NFT）的專業指導下，我們與 #台灣全民食物銀行 一同努力，希望孩子們能擁有更好、更快樂的未來。這已經是我們最大的心願！
透過參與志工活動，我們能親身感受到受助者真實的回饋，也獲得融入活動的喜悅。衷心感謝每一位參與志工活動的夥伴，您們的幫助讓孩子們的未來變得更加廣闊，並持續推動互助的善循環。
一起來為台灣全民食銀和偏鄉教室的孩子們加油吧！💪💖
#企業志工 #營養補充包 #foodbank #ESG #SDGs #消除飢餓 #增進營養均衡 #每個人都可以是助人的人
嗨~大家！全民食銀除了每日例行在做的惜食助人及倡議工作外，今天要來分享一個有趣的故事，關於我們在原鄉學校推廣食農教育….復耕未來超級食物—臺灣油芒！你可能會好奇，油芒到底有什麼特別的秘密呢？讓我們一起來揭開它的神秘面紗吧
從2022年初開始，我們一直在原鄉學校努力推廣台灣油芒示範園區的種植，不僅希望讓這個原住民傳統作物回歸原鄉，也希望透過種植油芒，讓孩子們能夠應對未來的氣候變遷。油芒偏愛酸性土壤，但在處理過程中，卻需要添加鹼性的草木灰，這讓小編也感到非常奇妙。
為了解開這個疑惑，我們邀請了 #台灣油芒企業社 的徐顧問到花蓮和屏東的三所原鄉小學為孩子們上課。徐顧問教導孩子們如何檢測油芒田的土壤、飲用水、有機肥和草木灰的酸鹼度，讓孩子們瞭解到油芒在未來高溫和缺水的環境中生長得非常適應，同時也讓他們參與一堂超實境的自然科學課。
在 #屏東縣泰武鄉武潭國小佳平分校 上課的過程中，發生了一段小插曲。一條長達2公尺的蛇不知怎麼就冒出來，讓我們嚇了一大跳！但幸運的是，學校主任鎮定地拿著捕蛇夾把這位不速之客請出了校園，結束了這場蛇我雙方都臉色青損損(台語)的驚險之旅。
紅藜、小米以及今天的主角—油芒，農事是原鄉最重要的記憶之一。我們希望能夠將部落耆老的智慧與現代的技術結合，為原鄉帶來新的可能性！
在此，我們要特別感謝 #曾水照社會福利慈善事業基金會 和 #葡萄王生技(股)公司 的贊助。正是因為有熱心企業的支持，油芒才能成為引領原鄉孩子們進入認識祖先輩傳統作物及文化的食農教育領域，能結合學校、企業與食物銀行攜手合作，共同創造美好社會，真是一件非常有意義的事情。
如果你們也對臺灣油芒這個未來超級食物感到興趣，歡迎留言分享對油芒的想法和意見唷！
