隨著 #新冠疫情開始逐漸解封，各級學校恢復原先的實體倡議講座；因應近年最夯的聯合國永續發展目標 #SDGs，#台灣全民食物銀行先後收到中北部的國小邀約，邀請我們到課堂介紹世界食物浪費和飢餓，以及糧食危機的問題；特別是疫情大爆發的這兩年以來，我們每次參加全球食物銀行網絡( #GFN) 的線上會議，分享各國深受疫情影響的現況。

大家知道嗎？如果把食物浪費比喻成一個國家，每年碳排放量竟然高達3.3億噸二氧化碳，僅次美中是世界第三！另外一層面，世界的飢餓問題也不是食物不足，而是更多複雜的因素。我們也舉例聯合國世界糧食計畫署(#WFP)在非洲南蘇丹投入的救援計畫；我們期盼在WFP大力支持下，南蘇丹長年政治動盪、內戰不斷和交通建設不足，導致民不聊生的慘況能早日獲得改善。

以上這些仍每天持續上演著，孩子們從來不知道的國際狀況，讓他們都睜大了眼睛不敢置信；相較之下台灣真的太富足，我們也趁機跟師生們說明日常生活中，食物如何能不浪費！透過每次採購的正確選擇、定期整理冰箱，以及有能力可以多幫助弱勢團體，大家也在會後紛紛捐出愛心，讓我們載回分享給有需要的社福夥伴。品格教育其實就是從每一餐完食開始，歡迎更多的學校和我們一起來響應 #惜食助人喔！